Yatir sélectionné rouge et blanc (kw2)

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Prix : 258,37 $ États-Unis

États-Unis 258,37 $

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Description
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Israël Yatir Winery Rouge Et Blanc

La cave a été créée en 2000 en tant que coentreprise entre les viticulteurs de la région et Carmel Winery. Les raisins qui composent les vins que nous avons dégustés sont cultivés dans le Yatir Red & White, situé à 10 minutes de la cave, dans les collines du sud de la Judée (à 900 m).

Le vignoble de Ramat Arad, qui entoure la cave, située au pied du célèbre site archéologique de Tel Arad, appartient au Carmel et est entretenu par la cave Yatir. Les raisins Ramat Arad sont utilisés par Carmel pour leur gamme de vins de vignoble unique (Cabernet, Syrah et Sauvignon Blanc).

La cave Yatir est littéralement une oasis au milieu d'un désert. La cave, ouverte en 2001, se trouve au sud de Jérusalem, mais pour y arriver, il faut aller soit à l'est, soit à l'ouest, puis au sud, puis à l'ouest ou à l'est.

Nous y sommes allés en direction de l'ouest et du sud sur la route 90 sud depuis Jérusalem. La route est plate et longue. Nous passons Ein Geidi et Massada, puis arrive la glorieuse mer morte.

En passant devant les innombrables hôtels qui serpentent autour de la mer et à proximité de la route, nous arrivons à la route 31 qui nous mène à l'est après Arad et à la cave Yatir.