Descrizione

Whisky Johnnie Walker Red Label (W14), sai qual è la storia dietro questo articolo? Ok, nessun problema, ne farò una panoramica.

Johnnie Walker Red Label è stata lanciata nella sua forma attuale dai fratelli George e Alexander Walker nel 1909, sebbene esistesse come Walker's Special Old Highland Red Label già da alcuni anni.

Alexander mescolò un tipo di whisky che è più adatto alla miscelazione con la soda rispetto ai whisky più pesanti e vecchio stile, e lo chiamò in onore di suo nonno, che aveva avviato l'azienda di famiglia nel 1820. Oggi è il whisky più popolare al mondo ed è venduto in più di 200 mercati in tutto il mondo.

In Bottiglia 4.5/5

Johnnie Walker Red Label arriva nella tipica forma di bottiglia quadrata, disegnata nel 1920 da Alexander Walker . La forma è distintiva del marchio ed è stata progettata per essere ergonomica, consentendo di imballare più bottiglie in un'area quadrata con meno possibilità di rottura.

Un aspetto chiave della presentazione della bottiglia è l'etichetta inclinata che si dice sia inclinata di circa 24 gradi fuori centro. L'etichetta angolata è stata progettata per attirare l'attenzione degli acquirenti quando la bottiglia era posizionata sullo scaffale accanto alle altre bottiglie di whisky.

Inoltre, ogni bottiglia di Johnnie Walker Scotch presenta il logo Striding Man. L'artista/fumettista Tom Browne creò il logo sul retro di un menu mentre era a pranzo con i fratelli Walker nel 1908.

Il logo ritrae un uomo che cammina in avanti, simbolo del pensiero lungimirante e della ricerca dell'eccellenza per il marchio. Diageo , i proprietari del marchio Johnnie Walker, hanno anche creato " The Striding Man Society ", un club riservato ai bevitori di Johnnie Walker.

Trovo professionale e accattivante la presentazione del Johnnie Walker Red Label Whiskey. Il mio problema è il tappo a vite metallico che fornisce una tenuta inferiore e tende a strapparsi.

Nel Bicchiere 8.5/10

Colore: Ambrato

Gambe: le goccioline sulla cresta formano gambe sottili

L'aroma iniziale che sale nella brezza sopra il bicchiere è moderatamente complesso con spezie di grano e rovere pregiato accompagnati da una leggera dolcezza di butterscotch e sentori di mandorla.

C'è un tocco di torba paludosa nell'aria e note erbacee che mi ricordano l'erica e il mentolo.

Gli aromi di malto d'orzo e spezie di cereali sembrano crescere in forza mentre annuso il bicchiere. Questi aromi hanno iniziato a fondersi con le spezie della quercia, conferendo al dram un carattere più robusto di quanto mi aspettassi.

Mele acide, una leggera nota di pino, mandorla avvolgente e un tocco di vaniglia completano il naso che ha perso parte di quella torba paludosa che avevo notato quando ho versato il bicchierino per la prima volta.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Note di degustazione di Billy A

NASO

Mela acida, caramello e spezie leggere. Sentori di spugna di vaniglia e cumino.

PALATO

Morbido e gentile, con granella dolce, mela acerba, crema alla vaniglia e pepe bianco. Si sviluppa la dolcezza del caramello e del toffee.

FINE

Breve e dolce, con tannino crescente di buccia di mela e un tocco di frutta.

Note di degustazione del produttore

NASO

Sentori di mela fresca, pera e la scintilla di scorza degli eleganti malti Speyside.

PALATO

Dolcezza fruttata, cannella e pepe che scoppiettano al centro della lingua.

FINE

Una finitura sofisticata e fumosa: la firma di tutte le miscele Johnnie Walker.

In Bocca 49/60

Whisky Johnnie Walker Red Label, c'è un tocco di torba paludosa accompagnato da un nastro di caramello al burro, qualche grano speziato, sentori di mandorla e uno stuolo di spezie di quercia pregiata. Mi sembra di assaggiare alcuni sapori leggeri di uva passa e altra frutta secca, il che implica che almeno parte di questa miscela è stata invecchiata in botti di sherry.

La vaniglia, quel pizzico di mandorla e un accenno di mais mi indicano che anche le botti di bourbon hanno trovato la loro strada nella miscela. Mela acida, pesche in scatola e scorza d'arancia conferiscono alla miscela un ulteriore fruttato con un po' di orzo ricco di noci, zenzero piccante e tabacco erboso che completano i miei descrittori di sapori.

Sebbene il whisky sembri avere una forte complessità, è tuttavia un po' difficile da sorseggiare pulito poiché il distillato ha sia una speziatura di cereali penetrante che una dolcezza simile al miele che diventa stucchevole piuttosto rapidamente.

Quando aggiungo un po' di ghiaccio al bicchierino, le cose migliorano e se ti piace un leggero pugno di torba sarai felice di sapere che il ghiaccio che si raffredda fa uscire un bel fumo basso.

In Gola 11.5/15

Sorseggiato liscio, il whisky ha una secchezza erbacea combinata con quella spezia e dolcezza penetranti dei cereali. Il whisky diventa stucchevole abbastanza rapidamente rendendo il finale più piacevole grazie all'effetto smorzante del ghiaccio. Ancora meglio, aggiungi anche una spruzzata di ginger ale.

La postcombustione 8/10

Johnny Walker Red Label Blended Scotch Whisky è un dramma molto complesso, ma il whisky non è all'altezza in termini di equilibrio. La mescita migliora con l'aggiunta di ghiaccio ed è ancora migliore con una spruzzata di soda o ginger ale. Fortunatamente per quelli di Diageo , la maggior parte delle persone preferisce mescolare il proprio whisky con ghiaccio e soda che (ne sono sicuro) è il motivo per cui l'etichetta rossa è così popolare.

Prezzo etichetta rossa Johnnie Walker

Sebbene Johnnie Walker produca un'ampia gamma di whisky, questi sono una miscela di cereali e malto. Il grano è principalmente orzo, ma le regole consentono la fermentazione di altri tipi di cereali per produrre lo spirito, come la segale o il grano. Malto, una parola misteriosa sentita spesso nel mondo scozzese, significa semplicemente orzo essiccato utilizzando un processo noto come "maltaggio".

La definizione di Scotch è strettamente controllata dalle leggi del paese, il che significa che deve soddisfare determinati requisiti che ne fanno salire il prezzo.