Hennessy est une étonnante bouteille dont le siège social est situé en France à cognac. La distillerie de cognac a été fondée par l'officier militaire irlandais jacobite Richard Hennessy en 1765.

Vous pensez peut-être qu'avec la capacité de Hennessy à innover et à repousser les limites, il s'agit d'une marque de Cognac résolument « moderne ». C’est une grande partie de leur immense succès et de leur influence.

Hennessy est la plus grande maison de cognac au monde. Fondée par l'immigrant irlandais Richard Hennessy, la Maison Hennessy contrôle environ 40 % du marché mondial du cognac.

Hennessy produit une gamme complète de produits de qualité allant de ses cognacs VS à Paradise. Hennessy appartient désormais au conglomérat français de produits de luxe Moet-Hennessy Louis Vuitton.

Hennessy : une brève histoire

Hennessy Short Life Line : Née en 1765 par un militaire irlandais nommé Richard Hennessy, la marque Hennessy a réussi à rester tout à fait pertinente pendant plus de 250 ans.

Racheté au fil du temps par d'autres marques haut de gamme comme Moët et Chandon, Louis Vuitton, et ayant même des liens avec Christian Dior, Hennessy reste figé dans le giron du luxe.

Guide de la liste des produits

• Hennessy VS
• Privilège VSOP
• Hennessy XO
• Hennessy XXO
• La sélection du Maître Assembleur Hennessy
• Hennessy Paradis
• Richard Hennessy
• James Hennessy
• Hennessy Paradis Impérial
• Hennessy 8
• Hennessy Intemporel
• Hennessy Ellipse
• Hennessy Noir
• Hennessy Blanc Pur
• Hennessy Classivm

Contexte sur les bouteilles de Cognac

Beaucoup appelleront Hennessy un brandy ; Le cognac est un type d'eau-de-vie à base de raisin ou de vin. Techniquement, il s'agit d'un cognac, cependant, les eaux-de-vie, d'une manière générale, sont tout alcool distillé à base de fruits fermentés.

Fabriqué dans une région appelée Cognac, en France, Hennessy est officiellement un cognac. En règle générale, le cognac doit être distillé deux fois à l’aide d’un alambic en cuivre.

Le cognac est souvent un assemblage de plusieurs Eaux-de-vie (qui signifie littéralement eau de vie mais faisant référence au produit vinicole distillé aux saveurs très fruitées). Le cognac passera du temps à vieillir dans des fûts de chêne du Limousin ou de Tronçais et le produit fini doit contenir 40 % d'alcool.

Toutes les bouteilles Hennessey de collection

Il ne fait aucun doute que la culture « Henny » est bien vivante : le Cognac et un cinquième de Hennessy sont mentionnés dans ce qui semble être des centaines de chansons. La liste des bouteilles est donnée ci-dessous.

Flacon collecteur	Année de sortie	Description	Remarques
Hennessy contre « 44 »	2009	Honneur au 44e président Barack Obama
Hennessy contre « NUL »	2010	Ligue nationale urbaine
Hennessy contre « BOA »	2010	Blending of Art (cinq bouteilles différentes avec deux designers chacun)
Hennessy contre « KAWS »	2011	Le graffeur new-yorkais KAWS design
Hennessy Fine De Cognac et Thé	2011	Maison de Thé Maison de Thé Théodor
Hennessy VSOP Hélios	2011	Bouteille en or (du nom du dieu grec du soleil)
Hennessy VSOP « NyX »	2011	Bouteille en platine (l'étiquette brille sous la lumière noire)
Hennessy VSOP Kyrios	2012	Bouteille noire (étiquette 3D)
Hennessy VSOP Depuis	2013	Bouteille rouge
Hennessy XO Odyssée	2007–11	Sorti chaque année depuis 2007 (la bouteille de 2011 repose sur une formation rocheuse)
Kenzo Hennessy	1997–99	Créateur de mode Kenzo (filiale de LVMH)
Livre rouge Hennessy	2011	Remplissage de Levandovka
Hennessy X Futura	2012	Futura, graffeur new-yorkais
Hennessy Lumineux	2013	Le nom de la marque sur l'étiquette a une lueur lumineuse
Hennessy VS Scott Campbell	2016
Hennessy VS x Jon Un	2017
Hennessy VSOP x John Maeda	2017
Hennessy XO x Marc Newson	2017
Hennessy VS x Vhils	2018
Hennessy VS Felipe Pantone	2019

Hennessy était la boisson préférée de Kim Jong-il, ancien guide suprême de la Corée du Nord. Hennessy a rapporté un jour que Kim dépensait plus de 700 000 $ par an en cognac Paradis

Wikipédia des bouteilles Hennessy

Les cognacs sont si chers pour une raison

Hennessy réduit encore davantage la liste des ingrédients en utilisant exclusivement le cépage Ugni Blanc. L'Ugni Blanc est décrit comme fruité, avec quelques notes d'agrumes, se prêtant parfaitement à la production des assemblages d'Eaux-de-vie qui deviendront du cognac.

Le raisonnement derrière le prix moyen plus élevé peut sembler insaisissable, mais peut en réalité être lié à une seule chose : la spécificité des ingrédients. Le Cognac doit être fabriqué dans la région de Cognac en France. Il doit être élaboré à partir de raisins blancs cultivés dans la région.

Alors que d'autres spiritueux peuvent être fabriqués avec des produits peu coûteux comme le blé, l'orge ou d'autres céréales et produits bon marché, le cognac nécessite l'ingrédient de première qualité des raisins cultivés dans un endroit très spécifique.

De plus, le cognac présente des mélanges de plusieurs types de produits fermentés d'âge variable. En termes simples, le cognac est cher car il est fabriqué à partir de produits coûteux.

L'alphabet expliqué

Si nous avons tous eu le temps de reprendre notre souffle face à certains de ces prix, parlons des lettres qui épelent un code mystérieux sur les bouteilles. En réalité, ce n’est pas un code si compliqué.

Si vous regardez le tableau des prix ci-dessous, vous pouvez voir plusieurs variétés Hennessy suivies de quelques lettres. Ces lettres sont utilisées dans toute l'industrie du cognac, vous pouvez donc également les voir sur d'autres marques de cognac. Voyons ce que signifient ces lettres :

Hennessy VS : Très spécial ; _ cela indique que le plus jeune du mélange a au moins deux ans.

Hennessy XO : Extra O ld ; Assurez-vous de n’appeler personne XO ! Depuis avril 2016, cela signifie que le plus jeune de l'assemblage a au moins dix ans.

Hennessy VSOP Privilège : Très spécial O ld P ale ; indique que le plus jeune du mélange a au moins quatre ans ; cependant, il s’agit souvent de mélanges beaucoup plus anciens.

Prix ​​moyens de la marque Hennessy 2021 [tous les temps]

Le coût diffère beaucoup. Jetons un coup d'œil à une sélection de prix de bouteilles (dans l'ordre) : Le plus jeune VS peut être acheté pour 25 € ou 30 €.

Hennessy Pure White devrait être vendu entre 30 et 40 € environ, et une bouteille de Champagne Hennessy Fine VSOP coûte environ 50 €, Le prix est de 150 €.

Hennessy Richard est au prix d'environ 2 000 € et Hennessy Prestige Ellipse au prix massif de 7 600 €. Enfin, le prix du produit phare de luxe Hennessy Beauté du Siècle est de 180 000 €.

Taper	Taille	Prix	Preuve
Hennessy VS	375 ml	$17.99 – $19.99	80
750 ml	$33.99 – $38.99	80
1L	$49.99 – $52.99	80
1,75L	$74.99 – $82.99	80
Hennessy XO	750 ml	$199.99 – $229.99	80
Hennessy blanc pur	750 ml	$94.99 – $139.99	80
Hennessy Noir	750 ml	$39.99 – $46.99	80
Hennessy VSOP Privilège	750 ml	$51.99 – $58.99	80
Hennessy Paradis	750 ml	$799.99 – $999.99	80
Hennessy Paradis Impérial	750 ml	$2399.99 – $2799.99	80
Hennessy Richard	750 ml	$3799.99 – $5499.99	80
Hennessy VS Édition Limitée	750 ml	$39.99 – $49.99	80
Sélection du Maître Assembleur N°2	750 ml	$94.99 – $99.99	86

5 choses que vous devez savoir sur le cognac Hennessy

Hennessy est quelque chose que vous devez absolument connaître, en supposant que vous aimez les boissons douces et riches. Aussi si vous aimez avoir l’apparence d’un fanfaron incroyable.

Hennessy a tenté d'élargir l'attrait de la boisson au-delà de sa base traditionnelle de buveurs plus âgés en introduisant de nouveaux produits tels que « Pure White », « Hennessy Black » et Fine de Cognac et en les commercialisant en conséquence.

En l'honneur de toute famille capable de faire n'importe quoi sur huit générations, voici quelques faits intéressants sur Hennessy.

HENNESSY : ENTIÈREMENT FRANÇAIS… PAR L'IRLANDE.  

Hennessy est du Cognac, un brandy fabriqué à Cognac, en France. Mais la marque a été créée par un Irlandais. Richard Hennessy est né dans une famille aristocratique du comté de Cork en 1724.

Comme c'était assez courant pour un homme de sa stature, Hennessy quitta l'Irlande pour l'Europe continentale, où il combattit pour l'armée de Louis XV, fonda Hennessy en 1765 et commença l'héritage familial consistant à enivrer les gens très chics.

AU CAS OU VOUS OUBLIEZ, VOICI CE QU'EST LE COGNAC.

Le Cognac et son cousin aîné l'Armagnac sont deux produits glorieux du désir éternel de l'homme de transformer tout et n'importe quoi en alcool. Le Cognac et l'Armagnac sont tous deux des eaux-de-vie de raisin ou, essentiellement, des vins distillés avec des ABV plus élevés. Basic Hennessy est une combinaison de 40 distillations, qui sont ensuite vieillies en fûts de chêne français et sirotées – idéalement avec une extrême classe – dans un verre à vin en forme de tulipe. Le chêne a certainement un impact sur le brandy, mais il est plus subtil, souvent noisette ou grillé, asséchant les notes plus riches du cognac comme les fruits tendres, la vanille et les épices.

L'ALPHABET EST VOTRE GUIDE DE HENNESSY.

Les lettres qui suivent le nom Hennessy (VS, XO, VSOP, etc.) sont en fait des moyens simples et utiles d'évaluer l'impact d'un brandy sur votre palais — et sur votre portefeuille. Heureusement pour les buveurs de brandy et les curieux de brandy, nous avons rédigé un guide pratique. Mais l’essentiel des lettres est un guide du vieillissement : « Très vieux », « Très spécial », « Extra vieux », etc.

Il y a FANCY, ET PUIS HENNSSY FANCY.

Hennessy ne se contente pas d'être un peu fantaisiste. Elle a décidé de s'associer à la fois à Moët & Chandon et à Louis Vuitton, créant apparemment le trio le plus chic du monde. C'est-à-dire que si vous pouvez vous le permettre, nous vous suggérons de doubler Hennessy et Champagne en portant exactement cela.

NOUS ADORONS NAS. NAS AIME HENNESSY.

Il est également possible que Nas aime l'accord rentable d'« ambassadeur de la marque » qu'il a conclu avec Hennessy, qui est un partenariat délicieux pour de nombreuses raisons, mais aussi parce qu'il a conduit à une publicité dans laquelle le phénomène « Time is Illmatic » fait l'impensable et donne un sens significatif. contact avec des personnes dans un métro de New York.

(Bien sûr, Nas n'est pas le premier ni le seul artiste hip hop à siroter du Cognac. Comme l'a rapporté un écrivain de VinePair, « le mot Hennessy ou Cognac est mentionné dans plus de 1 000 chansons d'artistes aussi célèbres que Notorious BIG, 2Pac, Kanye West. , Rick Ross, Nas, Dr Dre et 50 Cent. »)

Courtoisie : Vinepair

Hennessy Comparaisons Avis que vous devriez connaître

Comme vous pouvez l'imaginer, la communauté du cognac est assez soudée, compte tenu de ses faibles exigences régionales. La majorité des cognacs les plus populaires proviennent à peu près de la même période (du début au milieu des années 1700). Voici une liste d’alternatives à Hennessy qui sont très populaires en elles-mêmes et similaires en termes de prix.

Marque	Date d'origine	Style	Prix ​​​​typique
Gautier	1755	VSOP	$40
Remy Martin	1727	1738 Accord Royal	$50
Camus	1863	VSOP	$55
Prunier	1701	VSOP	$73

Comme nous l'avons vu, le cognac a un prix plus élevé que de nombreux spiritueux sur le marché. Cependant, le temps, les ingrédients et la créativité impliqués dans le processus expliquent pourquoi il faut s'attendre à payer un peu plus pour rechercher un bon cognac.

Hennessy Paradis

Arrivant juste en dessous du prix de 1 000 $, Hennessy Paradis doit son nom à un terme de cognac traditionnel. Le terme « Paradis » est utilisé pour décrire la cachette particulière dont disposent les producteurs de cognac pour conserver leurs cognacs millésimés les plus anciens et les plus prisés. Imaginez une cave remplie de vieux fûts poussiéreux regorgeant de cognac vieilli. C'est Paradis.

Compte tenu de son nom, on pourrait supposer que cet assemblage contient parmi ses ingrédients de nombreuses Eaux-de-vie anciennes et prisées. Il semblerait que plus un cognac demande de finesse et de considération, plus son prix peut être élevé.

Sur ce, regardons le frère aîné, plus sage et plus cher (environ deux mille dollars de plus, c'est-à-dire) du frère de Paradis :

Paradis Impérial.

Hennessy Paradis Impérial

Le Paradis Impérial est livré avec une tonne de conditions historiques. Ce mélange remonte à 1818. À la demande de l'impératrice douairière de Russie, Hennessy a créé ce mélange spécial comme cadeau pour son fils, un certain tsar Alexandre Ier.

Quel est le rapport avec l'actuel Paradis Impérial ? Eh bien, le maître mixeur (et apparemment passionné d'histoire) Yann Fillioux a décidé qu'il aimerait recréer ce chef-d'œuvre autrefois réalisé. Après de nombreuses recherches et en utilisant de précieuses et anciennes Eaux-de-vie, il a pu recréer le cadeau unique offert au Tsar.

Richard Hennessy

Tout le monde veut savoir quelle est la bouteille de Hennessy la plus chère. Eh bien, ce n'est pas un secret ! Richard Hennessy est en tête des charts avec un montant énorme de plus de 4 000 $. Comme le décrit Maurice Richard-Hennessy, ancien PDG de Jas Hennessy & Co. , il s'agit d'un assemblage des Grands Siècles (un assemblage unique et spécial de 100 Eaux-de-vie) dont certaines peuvent remonter aux années 1800. .

Son homonyme est évidemment LE Richard Hennessy, fondateur de ce qui est aujourd'hui le cognac le plus populaire et le plus grand producteur au monde. Créé en 1996 pour honorer l'héritage de Richard Hennessy, il présente des assemblages de 40 à 200 ans de vieillissement. Tout ce vieillissement ne signifie qu'une chose : c'est cher… et probablement un assez bon cognac.

Recettes de cocktails Hennessy

Même si un cocktail n'est peut-être pas la première chose qui vient à l'esprit lorsqu'on parle de cognac, en particulier de Hennessy, il est devenu de plus en plus populaire de mélanger les cognacs les plus abordables dans une boisson savoureuse.

Hennessy recommande d'utiliser ses mélanges VS ou Black dans des cocktails à base de cognac. Naturellement, ces recettes ne suggèrent pas d'utiliser le Richard Hennessy à 4 000 $. Voici quelques recettes pour déguster le cognac d'une nouvelle manière.

Le side-car

• Cognac Hennessy VS : 40 ml
• Triple Sec : 10 ml
• Jus de citron : 10 ml
• Tranche de zeste d'orange : 1
• Glace : en cubes

La glace va dans un shaker. Le cognac, le jus de citron et le triple sec vont également dans le même shaker. Secouez très bien. Filtrez-le dans le verre et n'oubliez pas d'exprimer le zeste d'orange après avoir versé.

Le Julep à la Menthe

• Cognac noir Hennessy : 60 ml
• Amers : 2 shakes
• Sirop simple : 10 ml
• Menthe : 5 brins
• Glace : Pilée

Utilisez d’abord votre muscle pour écraser un brin de menthe, avec le sirop simple et le bitter dans le fond de votre verre. Retirez la menthe écrasée. Maintenant, versez de la glace dans le même verre. Y entre le cognac en remuant. Ajoutez les brins de menthe en guise de garniture.

Le style cognac à l’ancienne

• Cognac Hennessy VS : 60 ml
• Amers : 5 shakes
• Cube de sucre : 1
• Eau gazeuse : 1 goutte
• Glace : 4 gros cubes
• Zeste d'orange : 1 tour

Mettez le morceau de sucre au fond d'un verre old-fashioned. Arrosez-le avec le bitter et un peu d'eau gazeuse, puis écrasez-le au fond du verre. Ajoutez deux glaçons et 20 ml de cognac et remuez. Ajoutez un glaçon et 20 ml de cognac et remuez. Ajoutez le dernier glaçon et 20 ml de cognac et remuez. Garnir d'un zeste d'orange.

Hennessy aujourd'hui

Aujourd'hui, Hennessy est leader sur le marché du Cognac avec des ventes internationales d'environ 50 millions de bouteilles par an. L’entreprise réalise son plus grand pourcentage de bénéfices grâce à l’exportation internationale.

Avec le lancement constant de nouveaux produits comme les bouteilles « Pure White », « Hennessy Black » ou « Fine de Cognac », Hennessy continue de s'ouvrir à de nouveaux marchés.

La scène hip hop américaine en est peut-être le meilleur exemple. En rendant le Cognac populaire auprès des musiciens afro-américains, la boisson a acquis une image plus jeune et plus tendance. Les cocktails Hennessy tels que Hennessy et Red Bull (Crunk Juice) ou les cocktails comme Sin (Cognac et Gin) ont introduit une toute nouvelle gamme de clients. Des rappeurs comme Snoop Dogg, Busta Rhymes, P. Diddy et Kanye West sont proclamés fans de Hennessy.

Ils se font notamment remarquer pour leur campagne mondiale avec le rappeur américain Nas, baptisé Wild Rabbit en tandem avec le VS Cognac.