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Whisky Johnnie Walker Red Label (W14)

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Description

Whisky Johnnie Walker Red Label (W14), Savez-vous quelle est l'histoire derrière cet article ?? D'accord, pas de problème, je vais en faire un aperçu.

Johnnie Walker Red Label a été lancé sous sa forme actuelle par les frères George et Alexander Walker en 1909, bien qu'il existait sous le nom de Walker's Special Old Highland Red Label depuis quelques années auparavant.

Alexander a mélangé un type de whisky qui se prête mieux au mélange avec du soda que les whiskies plus lourds et plus démodés, et lui a donné le nom de son grand-père, qui avait lancé l'entreprise familiale en 1820. Aujourd'hui, c'est le whisky le plus populaire au monde et il est vendu sur plus de 200 marchés à travers le monde.

Dans la bouteille 4.5/5

Johnnie Walker Red Label se présente sous la forme d'une bouteille carrée typique, conçue en 1920 par Alexander Walker . La forme est distinctive de la marque et a été conçue pour être ergonomique, permettant d'emballer davantage de bouteilles dans une zone carrée avec moins de risques de casse.

Un aspect clé de la présentation de la bouteille est l'étiquette inclinée, qui est censée être décentrée d'environ 24 degrés. L'étiquette inclinée a été conçue pour attirer l'attention des acheteurs lorsque la bouteille se trouvait sur l'étagère à côté des autres bouteilles de whisky.

De plus, chaque bouteille de Johnnie Walker Scotch porte le logo Striding Man. Artiste/dessinateur, Tom Browne a créé le logo au dos d'une carte de menu lors d'un déjeuner avec les frères Walker en 1908.

Le logo représente un homme marchant vers l'avant, ce qui en est venu à symboliser la réflexion avant-gardiste et la poursuite de l'excellence pour la marque. Diageo , les propriétaires de la marque Johnnie Walker ont également créé « The Striding Man Society », qui est un club de membres pour les buveurs de Johnnie Walker.

Je trouve la présentation du Johnnie Walker Red Label Whisky professionnelle et attrayante. Mon problème est le bouchon à vis métallique qui offre une étanchéité inférieure et est sujet au décapage.

Dans le verre 8,5/10

Couleur : Ambre

Pattes : Les gouttelettes au niveau de la crête forment des pattes fines

L'arôme initial qui s'élève dans les brises au-dessus du verre est moyennement complexe avec des épices de grain et de chêne fines accompagnées d'une légère douceur de caramel au beurre et de notes d'amande.

Il y a une touche de tourbe marécageuse dans l’air et des notes herbacées qui me rappellent la bruyère et le menthol.

Les arômes d'orge maltée et d'épices de céréales semblent s'être renforcés à mesure que je flaire le verre. Ces arômes ont commencé à se fondre dans les épices du chêne, donnant au whisky un caractère plus robuste que ce à quoi je m'attendais.

Des pommes aigres, une légère qualité de pin, des amandes sinueuses et une touche de vanille complètent le nez qui a perdu un peu de cette tourbe marécageuse que j'avais remarquée lorsque j'ai versé le whisky pour la première fois.

NOTES DE DÉGUSTATION

Notes de dégustation par Billy A

NEZ

Pomme aigre, caramel et épices légères. Des notes de génoise vanille et de carvi.

PALAIS

Doux et délicat, avec des grains sucrés, de la pomme aigre, de la crème vanille et du poivre blanc. La douceur du caramel et du toffee se développe.

FINITION

Court et doux, avec des tanins de peau de pomme croissants et une touche de fruit.

Notes de dégustation du producteur

NEZ

Des notes de pomme fraîche, de poire et l'étincelle de zeste des élégants malts du Speyside.

PALAIS

Douceur fruitée, cannelle et poivre crépitant au centre de la langue.

FINITION

Une finale sophistiquée et fumée – la signature de tous les mélanges Johnnie Walker.

En bouche 49/60

Whisky Johnnie Walker Red Label, il y a une touche de tourbe marécageuse accompagnée d'un ruban de caramel au beurre, de grains épicés, de notes d'amande et d'une fine épice de chêne. Il me semble goûter de légères saveurs de raisin sec et d'autres fruits secs, ce qui implique qu'au moins une partie de ce mélange a été vieillie en fûts de sherry.

La vanille, cette pointe d'amande et une suggestion de maïs m'indiquent que des fûts de bourbon ont également trouvé leur place dans l'assemblage. La pomme aigre, les pêches en conserve et le zeste d'orange donnent au mélange un fruité supplémentaire avec de l'orge aux noisettes, du gingembre épicé et du tabac herbeux complétant mes descripteurs de saveurs.

Bien que le whisky semble avoir une forte complexité, il est néanmoins un peu difficile à siroter pur car le spiritueux a à la fois une épice de grain pénétrante et une douceur mielleuse qui devient assez vite écoeurante.

Quand j'ajoute un peu de glace au whisky, les choses vont mieux et si vous aimez un léger punch de tourbe, vous serez heureux de savoir que la glace refroidissante fait ressortir un joli faible tirage de fumée.

Dans la gorge 11,5/15

Savouré pur, le whisky présente une sécheresse herbacée combinée à des épices et une douceur pénétrantes de grain. Le whisky devient assez vite écoeurant rendant la finale plus agréable avec l'effet amortissant de la glace. Mieux encore, ajoutez également un peu de soda au gingembre.

L'après-combustion 8/10

Le Johnny Walker Red Label Blended Scotch Whisky est un whisky très complexe, mais le whisky manque d'équilibre. Le versement s'améliore avec l'ajout de glace et est encore meilleur avec un peu d'eau gazeuse ou de soda au gingembre. Heureusement pour les gens de Diageo , la plupart des gens préfèrent mélanger leur whisky avec de la glace et du soda, ce qui (j'en suis sûr) est la raison pour laquelle le Red Label est si populaire.

Prix ​​​​de l'étiquette rouge Johnnie Walker

Bien que Johnnie Walker produise une large gamme de whiskies, ils sont un mélange de céréales et de malt. Le grain est principalement de l'orge, mais les règles autorisent la fermentation d'autres types de grains pour fabriquer l'alcool, comme le seigle ou le blé. Malt, un mot mystérieux souvent entendu dans le monde écossais, désigne simplement l'orge séchée selon un processus connu sous le nom de « maltage ».

La définition du scotch est strictement contrôlée par les lois du pays, ce qui signifie qu'il doit répondre à certaines exigences qui font monter le prix.

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